小松菜と高野豆腐の煮浸し! レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
小松菜はよく洗い根元を切り、5cm長さに切ります。
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2
高野豆腐は水で5〜6分戻して絞り、6等分にカットしておきます。
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3
鍋に小松菜と豚肉、高野豆腐を入れ、水と*の調味料を加えて強火にかけ、沸騰したら灰汁を取り落し蓋をして30〜40分弱火にかけたら火を止めて1〜2時間味を馴染ませます。
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4
3を温めて器に盛り付け、お好みで練り辛子をつけて召し上がって下さい!
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