タコを入れた野菜かき揚げ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、人参、かぼちゃは細切りにする。
タコは冷凍の物は解凍して５mmくらいの幅に輪切りにする。 - 2 ボウルに玉ねぎとニンジン、かぼちゃ、タコを入れて薄力粉、片栗粉を混ぜてよくまぶし、水を少しずつ回しかけて全体を馴染ませる。
- 3 170度くらいの油に直径6cmくらいになるよう２を入れてキツネ色になるくらいまでじっくり揚げる。
-
4
☆の材料を小鍋で温める。
※麺つゆの濃縮によって水の量は加減してください。 -
5
油をよく切ったかき揚げを４のタレにサッとくぐらせ温かいご飯に乗せて出来上がり。
※残ったタレはお好みで上からかけてください。
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- 料理名
- かき揚げ丼
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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