落花生の御赤飯 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- おおまさり 300㌘
- もち米 ２合
- うるち米 １合
- 塩 15㌘
- 水 500cc
- 砂糖 大1〜2
- 水 500cc
- 赤飯の素 1箱
- 醤油ごま 適
作り方
- 1 鍋に水500ccと塩15㌘、おおまさりを入れて15〜20分茹でます。
-
2
水500ccと砂糖でシロップを作り、茹でて殻を剝いたおおまさりを入れてひと煮立ちさせ、一晩漬け込みます。
-
3
研いだお米に塩小1と赤飯の素を入れたきます。
炊きあがったら、シロップを切ったおおまさりを加え出来上がり！
-
4
あんこを入れたオニギリ、角煮を入れたオニギリなどetc！
醤油ごまをかけて召し上がっ下さい！
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
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角煮を入れたオニギリ、あんこを入れたオニギリなどいろいろ試して見て下さい!