脂身の多い豚肉でこってり肉うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は4cm幅くらいに切り、玉ねぎは薄めのクシ型に切る。
-
2
小鍋にラードを入れ、豚肉と玉ねぎをざっと炒めて水を加え沸騰したら☆の調味料を加えて10分ほど煮込む。
-
3
うどんは時間通りに茹でて水で締め、ザルにあげて水気を切っておく。
-
4
うどん麺を丼に入れ、２を具ごとかけて出来上がり。
お好みで七味や一味を振ってお召し上がりください。
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関連情報
- 料理名
- 肉うどん
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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