アボカドの濃厚ポタージュ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
熟したアボカドを半分に切って種を取り出しスプーンで小さめにくり抜く。
玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
小鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎとアボガドを入れて弱火で良く炒める。
- 3 水とコンソメの素を入れて、アボガドを木ベラで潰す感じで煮込む。
- 4 10分ほど煮込んで、牛乳を入れて、さらに5分ほど煮込み、塩コショウで味を整えて出来上がり。
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- 料理名
- ポタージュスープ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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