おとうふキーマカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
みじん切りにした生姜、ニンニクをサラダオイルで香りが出るまで炒め、みじん切りにした玉ねぎとひき肉を加えて、塩胡椒し、3分炒めます。
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2
とうふを入れ、崩しながら5分ほど炒め、☆の材料を加えさらに3分炒め、カレーパウダーを加えて、1分程炒めます。
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3
卵をフライパンに割り入れて、白身が固まったら二つに折ります。
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4
盛り付けて出来上がり。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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