驚き!きゅうりと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

驚き!きゅうりと油揚げのお味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
Ahir
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富山では一般的なきゅうりのお味噌汁。冬瓜のようにトロッと仕上がります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 沸騰させた出汁に3センチ程のななめ薄切りにしたきゅうりと油揚げを入れ、5分煮て、味噌を入れたら出来上がり。

きっかけ

きゅうりをまとめて買ったので、子どもの頃よく食べた味をアレンジしました。

おいしくなるコツ

太めのきゅうりを使うと、美味しいです。皮を薄く剥くと、より冬瓜っぽい味になります。

  • レシピID:1980027241
  • 公開日:2019/03/14
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カテゴリ
きゅうり300円前後の節約料理油揚げその他の味噌汁
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