豚ひき肉・ニラ・ネギを使った餃子の具風 つくね レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
ネギ、生姜をみじん切りします。
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2
ニラもみじん切りします。
-
3
ニラ・ネギ・生姜・塩コショウ・醤油・酒大１・豚ひき肉・片栗粉を混ぜます。
-
4
３を整形してテフロンフライパンで焼きます。
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5
小鍋に酒・みりん・めんつゆを入れて煮ます。水時片栗粉でとろみを付けます。
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6
焼き上がったつくねに５をかけていただきます。
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