ベーコンがゴロゴロオニオンベーコン 1斤 レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- カナダ産 強力粉 250g
- 粗塩 3g
- 砂糖 10g
- ラード 7g
- ポッカレモン100 あれば 小さじ1杯
- 水 180g
- ドライイースト （サフ金または赤） 小スプーン1杯（2.8g）
- ドライタマネギ 10g
- 料理酒 20g
- ショルダーベーコン 100g
作り方
- 1 このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は4mlです
-
2
ドライタマネギを料理酒に浸けます
ベーコンは 1cm角程に切ります - 3 料理酒に浸けたドライタマネギ・ベーコン・ドライイースト以外を、パンケースに入れセット
- 4 中蓋をしてイースト皿にイーストを入れ外蓋をし 食パンコースレーズンコール有りでスタート
- 5 レーズンコールで 料理酒に浸けたタマネギとベーコンを入れ蓋をして焼き上がりを待ちます
-
6
1斤 1249kcal
100gあたり 254kcal
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ナショナル SD-BH101１斤焼