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鮭マスタード レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 2切れ

  • かいわれ

    適量

  • じゃがいも

    1個

  • 塩コショウ

    適量

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • マスタード★

    大さじ1

  • しょうゆ★

    小さじ2

  • はちみつ★

    小さじ2

  • 水★

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭マスタード
  • 300円前後

鮭とマスタードが意外と合います!

作り方

  • 1

    じゃがいもはよく洗い、輪切りにする。

  • 2

    切ったじゃがいもをオリーブオイルをひいたフライパンで焼き目がつくまで焼く。

  • 3

    じゃがいもを焼いてる間に、たれを作る。
    ★を混ぜておく。

  • 4

    焼きめがついたら、じゃがいもを先にお皿に盛る。

  • 5

    鮭に塩コショウをかけ、皮を下にして焼く。
    両面焼きめがついたら、蓋をして2分弱火で焼く。

  • 6

    鮭に火が通ったら、3で作ったタレを絡ませて、お皿に盛りかいわれを彩りにのせたら完成!

きっかけ

いつも鮭が同じ味で飽きたので!

登録されているカテゴリ

食材:
> サーモン・鮭 > 鮭全般

レシピID: 1980023382

公開日:2018.02.20

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