厚揚げ豆腐と細ごぼうの煮物(*^^*)☆ レシピ・作り方

厚揚げ豆腐と細ごぼうの煮物(*^^*)☆
  • 約30分
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煮物

材料(2人分)

  • 厚揚げ豆腐 1丁
  • 細ごぼう 1/2本
  • 人参 5グラム
  • 小松菜 1束
  • カツオ出し汁 200cc
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 厚揚げ豆腐を油抜きしておきます

    細ごぼうをアク抜きしておきます
  3. 3 鍋にカツオ出し汁、細ごぼう、人参、小松菜を入れて火にかけていきます
  4. 4 3に、砂糖、醤油、みりんで味付けしてから厚揚げ豆腐を加え煮込んでいき完成です

きっかけ

細ごぼう買いました

おいしくなるコツ

甘めに作りました

  • レシピID:1980021561
  • 公開日:2017/09/09
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カテゴリ
厚揚げの煮物ごぼう厚揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2018/04/02 20:05
    厚揚げ豆腐と細ごぼうの煮物(*^^*)☆
    厚揚げ豆腐をいただいた練り物で作ってみました。味付けが私好みです。

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