ソーセージとアスパラでジャーマンポテト風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剥いて1cm幅に切って、固めに茹でておく。
同じお湯で斜め切りしたアスパラも１分ほど茹でる。 -
2
ソーセージは斜めに５ｍｍ厚さに切っておく。
にんにくはみじん切りにする。
※チューブ入りやビン入りの物でもOK。 - 3 オリーブオイルを引いたフライパンでにんにくを弱火で炒めたら、ジャガイモ、ソーセージ、アスパラを入れてさらに炒める。
-
4
コンソメの素を全体に振り、塩コショウして味を整え、最後にバターを落として全体に味と香りを付けて
出来上がり。
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- 料理名
- ジャーマンポテト
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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