変わった豚生姜焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚生姜焼き用肉 6枚
- 生姜すりおろし 1かけ分
- 醤油 大2
- みりん、酒（下味用） 各大1
- サラダオイル 大1
- コチュジャン、甜麺醤 各小1
- みりん、酒（焼いた肉の味付け用） 各大1
- 砂糖 小1
作り方
-
1
豚肉は脂を取り、1枚を4枚に切り分け、生姜すりおろし、酒、醤油、みりんに1晩漬け込みます。
-
2
コチュジャン、甜麺醤、みりん、酒、砂糖を用意しておきます。豚肉は汁気を切ります。
-
3
汁を切った豚肉をサラダオイルをひいたフライパンで焼きます。
-
4
コチュジャン、甜麺醤、砂糖、酒、みりんを加え、強火で一気に炒めます。
-
5
お弁当に使いました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 変わった豚生姜焼き
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
菊丸330974082019/02/07 15:09
お弁当に。好評でした
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
