京人参と細ごぼう☆いなり寿司(*^^*) レシピ・作り方
材料（2人分）
- すし飯 1合半
- いなり寿司用の揚げ 8〜１５枚
- 細ごぼう １本
- 京人参 10グラム
- 本だし １袋
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 水 200cc
作り方
- 1 細ごぼう、京人参を食べやすい大きさに切っておきます
- 2 細ごぼうを下茹でしておきます
- 3 鍋に水、京人参、細ごぼうを入れてから火にかけていきます
- 4 3を、本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けして煮込んでいき、ザル揚げしておきます
- 5 すし飯に、4を混ぜ合わせておきます
- 6 いなり寿司用の揚げに、5を詰めて完成です
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