うるめいわしの照り焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
売る眼いわしに片栗粉をまぶしてごま油で揚げ焼きにします。
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2
別のフライパンに、酒。みりん、醤油、砂糖を入れて煮たてます。
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3
揚げたうるめいわしを加えて煮絡めます。
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4
白ごまを振りかけて出来上がりです。
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