３分で 簡単オクラピリ辛のおひたし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 オクラを水で流し洗い、濡れたまま塩をつけ軽くこすり洗います。
-
2
鍋に湯を沸かし、塩がついたままのオクラを投入。
固めが好きな方は１分強、柔らかめが好きな方は２分茹でます。 - 3 茹で上がったらザルにとり、水気をしっかりとり乱切りにします。
-
4
おくらとめんつゆ、鰹節を混ぜて
お皿に盛って一味唐辛子をかけて完成です。
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