マグロ丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 酒、みりんを煮てアルコールを煮飛ばします。冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2 1に醤油を加えたもので、マグロをカットしたものを10分つけておきます。
- 3 丼ぶりにご飯を盛り、マグロ、山芋を乗せます。
- 4 海苔を切ったものを散らし、ワサビを添えていただきます。
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- 料理名
- マグロ丼
だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。
ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。
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キジ猫2021/04/18 23:25まぐろはとろろ合いますね、美味しかったです!
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