トマトと炒め牛肉のサラダ レシピ・作り方

トマトと炒め牛肉のサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
だんご7
だんご7
おかずにもなる1品です。手造り特製ダレでどうぞ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 牛肉は、オリーブオイルと塩コショウを揉み込み、炒めます。
  2. 2 タマネギをスライスして水にさらします。
  3. 3 ピーマン、パプリカを千切りします。
  4. 4 オリーブオイル少々でニンニクチューブを炒めます。
  5. 5 合わせておいた、酢、醤油、はちみつ、オリーブオイル、胡椒を加え、ひと煮立ちします。
  6. 6 お皿に、トマト、牛肉、タマネギ、ピーマンを盛り付け、たれを回しかけ、黒コショウを振ります。

きっかけ

メインがさっぱりメニューで、家族は3人、その日は外で各自、活動してきた日だったので、カロリーを高めにしました。

おいしくなるコツ

ピーマンは、しし唐でも。ニンニクは本物を使った方がより良いかも、です。パプリカは、合ったので使いましたが、要らないかも・・・真っ赤になってしまいました。

  • レシピID:1980016434
  • 公開日:2016/09/23
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カテゴリ
お肉を使ったサラダ夕食の献立(晩御飯)トマト全般牛肉薄切りその他のドレッシング
料理名
トマトと牛肉のサラダ
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