チキンシチュー レシピ・作り方

チキンシチュー
  • 約30分
  • 300円前後
だんご7
だんご7
シチューが食べたくなる季節がやってきました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 バターとオリーブオイルをひいたフライパンで、1口大にカットした鶏肉を焼きます。
  2. 2 カットしたたまねぎ、人参を加えさらに炒めます。
  3. 3 水とジャガイモを加え、軟らかくなるまで煮ます。
  4. 4 ルーを加えてさっと煮ます。
  5. 5 茹でたブロッコリーと牛乳を加え煮ます。塩コショウで味を調えます。
  6. 6 完成です。

きっかけ

メインが海老ピラフだったので、そのような献立にしてみました。

おいしくなるコツ

野菜を炒めるときに焦がさないようにすると、茶色くなりません。

  • レシピID:1980016433
  • 公開日:2016/09/23
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カテゴリ
クリームシチュー玉ねぎにんじん鶏もも肉夕食の献立(晩御飯)
料理名
シチュー
だんご7
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