土生姜でブリのあら煮(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリのアラ 200グラム
- 土生姜 2グラム
- 酒 小さじ1
- 砂糖 小さじ3
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 水 200cc
作り方
- 1 土生姜を食べやすい大きさに切っておきます
- 2 鍋に酒、水を加えて火にかけていきます
- 3 2に、土生姜、砂糖、醤油、みりんで味付けして煮汁を作ってから沸騰したら、ブリのアラを加え煮詰めていき完成です
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