アジフライ スライスチーズ乗せ レシピ・作り方

アジフライ スライスチーズ乗せ
  • 約15分
  • 300円前後
だんご7
だんご7
いつものアジフライを目新しくしてみました。

材料(2人分)

  • 2尾
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大2
  • 1個
  • パン粉 1カップ
  • スライスチーズ 2枚
  • サラダオイル(揚げ用) 1カップ
  • 中濃ソース 大1

作り方

  1. 1 鰺を3枚におろします。塩コショウを振ります。
  2. 2 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けていきます。
  3. 3 サラダオイルで揚げます。
  4. 4 鰺が厚いうちに中濃ソースをかけ、スライスチーズをのせます。

きっかけ

アジフライは良く作っていて、食べる方に飽きが来ないように工夫しました。

おいしくなるコツ

揚がった鰺が厚いうちにチーズをのせておくと、良い感じにトロケテきます。

  • レシピID:1980015340
  • 公開日:2016/07/15
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カテゴリ
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料理名
アジフライ
だんご7
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