冷めても美味しい白身魚の焼き浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
下準備
ブロッコリーは3〜4分茹でて冷水につけたあと水気を切っておく - 2 魚に塩コショウをして薄力粉をまぶす
- 3 フライパンに油をひいて焦げ目がつくまで魚を焼いていく
- 4 浸しだれ
- 5 だし汁と調味料を混ぜる。だし汁がない場合はお湯でも大丈夫！
- 6 焼いた魚と下ゆでしていたブロッコリーを浸しだれに漬け込む
- 7 最後はレモンをくし形に切り皿にのせ、漬けていた魚とブロッコリーを盛り付けて浸しだれをかければ完成！
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