おつまみにピッタリほうれん草と鶏皮のソテー レシピ・作り方

おつまみにピッタリほうれん草と鶏皮のソテー
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
ほうれん草を鶏皮を焼いた鶏の脂でソテーしました。こってりしてご飯のおかずに酒の肴にも。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は洗って適当な長さに切り、水気をよくきっておく。
    鶏皮も大きいものは一口大にきる。
  2. 2 フライパンに油を引かずに鶏皮をカリカリになるくらいに炒めてお皿に取り出す。
  3. 3 残った脂でほうれん草をざっと炒めて塩こしょうしてお皿にのせる。
  4. 4 3に取り出した鶏皮を乗せてできあがり。
    味を見て塩を足す。

きっかけ

鶏皮がやすかったので。

おいしくなるコツ

鶏皮をじっくりカリカリにして脂をだします。

  • レシピID:1980013507
  • 公開日:2016/03/23
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カテゴリ
チキンソテー
関連キーワード
ほうれん草 鶏皮 ソテー おつまみ
料理名
鶏皮ソテー
デラみーやん
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つくったよレポート(4件)

  • めぐっチ
    めぐっチ
    2024/02/25 21:10
    おつまみにピッタリほうれん草と鶏皮のソテー
    カリカリ不足になりましたが美味しかったです!有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • Anoa
    Anoa
    2023/05/31 15:14
    おつまみにピッタリほうれん草と鶏皮のソテー
    デラみーやんさん♪
    カリカリ鶏皮に旨みたっぷりほうれん草♡
    今晩のビールのお供にいただきますね❣
    味見が止まらなくてなくなるかも〜笑
    美味しいレシピ感謝です☘️
  • イトー。
    イトー。
    2017/03/02 12:46
    おつまみにピッタリほうれん草と鶏皮のソテー
    おつまみにピッタリでしたぁ(((о(*°▽°*)ο))) ウマウマーでした!!
  • noono♪
    noono♪
    2016/04/27 21:14
    おつまみにピッタリほうれん草と鶏皮のソテー
    鶏皮カリッと美味しい!ヘルシーにするため、油を少しペーパーで取りました(笑)

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