つきこん麻婆 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 つきこん、生揚げ、１．５ｃｍくらい、ニラは２ｃｍくらいの粗みじんにします。
- 2 つきこんはフライパンで１０分ほどから煎りし水分をとばします。
- 3 麻婆ソースを合わせます。
- 4 ２にひき肉を加え色が変わるまで炒め、生揚げを加えます。
- 5 ４に３を加えフツフツきたら片栗粉を茶こしに入れ振り入れます。
- 6 ニラを加えて５秒ほど混ぜ合わせたら完成です。
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）低カロリーおかず
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