粉チーズと牛乳でまろやかコク増しオーブンコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルで挽肉と一緒に炒め、塩コショウしておく。
- 2 鍋にお湯を沸かし、1.5cmくらいの厚さに輪切りしたジャガイモを茹でて粉ふき芋状態にして、熱いうちに潰して粉チーズと牛乳を入れて混ぜる。
- 3 １と２をざっくりと混ぜ、グラタン皿に詰めて、フライパンで乾煎りしたパン粉を上に乗せる。
- 4 オーブントースターで１０分ほど焼いて出来上がり。（焦げるようならアルミホイルをかぶせる）
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関連情報
- 料理名
- コロッケ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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