わらび餅粉要らず!片栗粉わらび餅 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ◎片栗粉 50g
- ◎砂糖 30g(お好みで調整)
- ◎水 270cc
- きな粉、抹茶etc...
作り方
- 1 フライパンに◎材料を計りながら入れて、よく混ぜる。中火にかけて、常に混ぜる。塊が出来てきたら、火を弱めて、更に混ぜ続ける。
- 2 透明感が出てきてまとまったら、火を止める。タッパーに移して、粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れる。
-
3
十分冷えたら、好きな大きさに切って、完成!
お好みで、きな粉、抹茶などをかけて、召し上がれ♩
きっかけ
友人が片栗粉わらび餅を作ってるのを見て、自己流で作りました♩
おいしくなるコツ
片栗粉が水に溶けていないまま火にかけるとだまになるので注意です。
- レシピID:1980011873
- 公開日:2015/08/22
関連情報
- カテゴリ
- わらび餅
- 料理名
- 片栗粉わらび餅
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