もやしキムチとスープ❤一度に2品❤本場韓国の味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネギを斜め切りに薄く切っておく

   

2. 2 よく洗ったもやしを大きな鍋の中へ。水もたっぷり

   

3. 3 すぐに！！蓋を閉める！！沸騰するまで絶対のぞかないこと！臭いです。

   

4. 4 沸騰したら様子をみながら、にすぎないようにする

   

5. 5 もやしだけを7〜8割ほど、キムチ用にボウルに移す。量は好みで

   

6. 6 スープの方は塩コショウする。子供がいる場合はコショウ少なくする。ネギも入れる。

   

7. 7 醤油、ごま油を入れて味を見る

   

8. 8 キムチの方は、塩、ごま油、ニンニクすりおろし、ごま、唐辛子粉を入れてビニール手袋をして混ぜ合わせる

   

9. 9 よく混ぜ

   

10. 10 出来上がりです

    

11. 11 味見を忘れないでー