実家直伝❤︎お酢で食欲をそそる❤切り干し大根 レシピ・作り方
材料（4.5人分）
作り方
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1
まずは、切り干し大根を水で戻しておき、軽く水気をしぼって切っておきます。
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2
人参は千切りです。コーン缶は開けて汁を軽く出しておきます。
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3
サラダ油で切り干し大根と人参を炒め、コーンも加えたら、だし汁を少しずつ加えながら煮ていきます。
- 4 砂糖、酒、めんつゆで味をつけたら一度蓋をし、弱火で2分程蒸します。
- 5 蓋をとり、汁気が軽くとんでいくまで炒め、お酢も加えます。最後にごま油でかおりをつけたら出来上がりです
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6
別の日に作った
切り干し大根に、油揚げ、椎茸、えのき茸、コーン、人参が入ってるもの。
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THEO's❤︎kitchen
つくレポへの返信は100%❣️子に繋なぐレシピ♡見た目より味☆カナダから帰国後2025か6あたり持ち帰り専門caféを開く予定！いつも体の事考えて「全部きちんと手作り」をモットーにお菓子やパンを少しとお弁当も販売する予定♬インスタやYoutubeも始めたら載せﾏｽ( ´,,•ω•,,`)♡まだ先になるけど何か進展あったら必ずここにも載せようと思ってる！よろしくお願いしﾏｽ
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