シンプル♪シンプル♪とろろ昆布うどん^ ^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん玉 2玉
- とろろ昆布 0.1g
- 卵黄身 2個
- 砂糖 小さじ2
- 麺つゆ 大さじ3
- 水 1.5リットル
作り方
- 1 卵は卵黄と白身と分けておきます。
- 2 鍋に水を入れて火にかけます。
-
3
2に、砂糖、麺つゆで味付けをし、
うどん玉を入れてから黄身を落とし入れて煮込みます。 - 4 煮込んだら、丼に入れて、とろろ昆布をトッピングし完成です。
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
- 料理名
- うどん、黄身、とろろ昆布
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