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ほうれん草とジャコの鉄骨チャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 冷ご飯

    2膳

  • ほうれん草

    1把

  • ジャコ

    大さじ2

  • ネギ

    15cm

  • 塩コショウ

    少々

  • 大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • かつお節

    ひとつかみ

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草とジャコの鉄骨チャーハン
  • 100円以下

ほうれん草とジャコ入りでカルシウムたっぷりのチャーハンです。

作り方

  • 1

    ほうれん草は洗って粗みじんに。ネギはみじん切りにする。
    ご飯はレンジで温めておく。

  • 2

    ほうれん草は油で炒めて、一旦取り出しておく。

  • 3

    フライパンでネギとジャコを炒めて、ご飯を入れてさらに炒めて酒を振りかけ、塩コショウする。

  • 4

    ほうれん草を戻して全体を混ぜ、最後に鍋肌から醤油を回しいれてざっと混ぜ、かつお節を入れて出来上がり。

きっかけ

冷凍庫で眠っていたジャコを発見したので。

おいしくなるコツ

ほうれん草はサッと炒めて取り出し、炒め過ぎないようにしています。

レシピID: 1980006097

公開日:2013.11.24

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.10.16

    炒めたジャコとネギ、お醤油が香ばしくて、とっても美味しかったです。かつおぶしが入っているのも良いですね☆栄養いっぱいで元気になりそう♪ご馳走様でした。

    ほうれん草たっぷりで美味しそうですね♪作って頂き、感謝です。
    素敵なつくレポありがとうございました(*゚∀゚)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
チャーハン
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ほうれん草炒飯ご飯じゃこ

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