無調整豆乳で作るやわらか豆腐 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 無調整豆乳 160cc
- にがり 小さじ1/3
- 麺つゆ 適量
- 柚子胡椒 少々
作り方
- 1 レンジOKの容器（ココット型など）ににがりを入れて、無調整の豆乳を静かに注ぐ。
- 2 スプーンでよくかき混ぜて、レンジ500Wで1分ずつ加熱する。
- 3 温まってきたら、30秒ずつと様子を見ながら加熱し、ほどよい固さになったら出来上がり。
-
4
お醤油だとキツイので、麺つゆや塩でお召し上がりください。
好みで柚子胡椒など添えても美味しいです。
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- カテゴリ
- 豆乳
- 料理名
- 豆腐
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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