いわしのフレッシュバジルロールフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
いわしは手開きにし、
腹骨をそぎ取ります。
塩をふり１０分ほどおき
キッチンペーパーで水気をとります。
-
2
いわしにコショウとパル
メザンチーズをふります。
いわし１尾にバジルの葉を２枚～巻きこみます。
-
3
巻き終わりを楊枝で止めます。
【衣液】をつけ、パン粉を
まぶして中温の揚げ油で３分ほど揚げ、油をきります。
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4
斜めに切りますと断面が渦巻きになります。
ソースは、おろしポン酢・
フレッシュトマトドレッシング・トマトソースなど・・・ お好みで。
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- 料理名
- いわしのロールフライ
身の茸３３５
ご覧いただきいつもありがとうございます。
身の丈の生活を続けている身の茸です。
食材豊かな霞ヶ浦周辺で質素な暮らしをしております。
暫くレシピ休憩しておりましたが皆さまからたくさんのつくレポをいただき嬉しく思っています。ありがとうございます！
これからもよろしくお願いいたします。
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月11日(火)のPickupレシピコーナーに、身の茸３３５さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
バジル独特のくせがなく、バジルが苦手な方もいただけます。