レタスの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスは一口大にちぎっておく。
2. 2 豚肉を広げ、軽く塩、こしょうをし、小麦粉を茶こしなどでふっておく。
3. 3 一口大にちぎったレタスを６～７枚重ね、豚肉に置き、くるくる巻いていきます。
4. 4 フライパンを熱し、少量の油を引き、巻き終わりを下にして並べ入れます。
5. 5 蓋をして２～３分焼いたら、蓋を取り両面いい焼き色がつくまで焼きます。
6. 6 最後に、塩、こしょう、ガーリックパウダーを振り入れ、出来上がり。
7. 7 お好みで一味唐辛子や、ポン酢につけて食べてもおいしいですよ。