しめじ☆ベーコン☆ブロッコリーの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは子房にわける。
   しめじは軸を切ってばらす。
   ベーコンは1ｃｍ幅に切る。

   

2. 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタをゆでる。この時表示時間より30秒早めにとりだすようにする。
3. 3 ブロッコリーはパスタのゆであがりの1分半前に鍋に投入し、パスタと一緒にゆで上げる。
4. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。次にしめじを加えしんなりするまで炒める。

   

5. 5 ★の麺つゆとしょう油を加えて軽く炒め、パスタのゆで汁を加えて煮立たせる。

   

6. 6 ゆであがったパスタとブロッコリーを5に加え炒め和え、器に盛りつければ完成。