厚揚げで♪ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
具材を全て食べやすい大きさに切る。
⚫を混ぜ合わせる。 -
2
フライパンに胡麻油をひいて
中火で豚肉を炒める。
塩胡椒を振りかける。
焼き目がついたら皿に移す。 -
3
同じフライパンに
厚揚げを入れて炒める。
焼き目がついたら
ゴーヤも入れて炒め合わせる。
中火で5分くらい炒めたら
豚肉を入れて
⚫で味をつけて3分炒める。 -
4
溶き卵を入れて
好みの固さになったら完成！
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