サクサク舞茸の天ぷら レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 舞茸 1袋
- 薄力粉 大さじ1
- 油 100cc
- ～衣用～
- 〇薄力粉 大さじ2
- 〇片栗粉 大さじ1
- 〇水 大さじ3
作り方
- 1 〇をよく混ぜ合わせる
- 2 舞茸を食べやすいサイズにほぐし袋入れ、薄力粉大さじ1を入れシャカシャカ振る
- 3 フライパンへ油をひき、170°で熱する
- 4 2の舞茸を1へ投入し、全体を絡ませたら油へ投入する
- 5 きつね色になるまで熱したら、取り出して完成です
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