モチモチ☆ネギチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに小麦粉、片栗粉、だしパックの中身を入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
2. 2 ①に水1カップを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、卵を割り入れてさらによく混ぜる。
3. 3 フライパンを弱火で加熱し始める。
4. 4 長ネギは5ミリ幅ぐらいのななめ切り、ハムは1センチ角ぐらいに切って、②に入れて混ぜる。
5. 5 ピザ用チーズを入れて混ぜる。
6. 6 フライパンに油を入れて全体に馴染ませ、生地を流し入れたら、弱火のまま蓋して5分焼く。
7. 7 裏返してさらに5分焼き、お皿に取り出したら、油をまた敷いて2枚目以降も同様に焼く。
8. 8 焼き上がったら、お好み焼きソースかポン酢をかける。