イカとキャベツのガーリック炒め! レシピ・作り方

イカとキャベツのガーリック炒め!
  • 約15分
  • 500円前後
@あやちん
@あやちん
ニンニクのパンチが効いたご飯が進むおかずです!

材料(2人分)

  • イカ 1-2杯
  • キャベツ 1/4個
  • ニンニク 1片
  • サラダ油 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1と1/2
  • ★塩胡椒 少々
  • ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1 まずはイカの下拵えをします。イカはワタを取り、1cm幅の程度に切ります。キャベツは食べやすい大きさに、ニンニクは輪切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、ニンニクを入れて香りを出します。そこへイカを入れ火が通ったら一度取り出します。
  3. 3 イカを取り出したフライパンに、キャベツを入れて炒める。キャベツがしんなりとしてきたらイカを戻し、★の調味料を入れて全体に馴染ませたら完成。

きっかけ

キャベツをたくさん食べられるレシピにしたかったため。

おいしくなるコツ

イカは一度火を通して取り出しておくと、火が通り過ぎず柔らかく出来上がります!

  • レシピID:1970026861
  • 公開日:2023/02/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ヤリイカキャベツ
@あやちん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る