明星評判屋☆炒め高菜のまろやか豚骨ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 明星評判屋まろやか豚骨ラーメン １袋
- 水 450ml
- 高菜 15～20gほど
- 白ごま 小１
作り方
-
1
熱したフライパンに刻んだ高菜を入れて弱中火で炒める。
パラリと炒まったら火を止めて白ごまをかけて軽く混ぜる。
※油は引かないで下さい。 -
2
鍋に水をいれて湯を沸かし、沸騰したら麺を入れて2～3分茹でる。
麺が好みの固さに茹であがったら火を止めて粉末スープを入れてまぜる。 - 3 器に麺とスープを入れ、高菜を乗せれば完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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ペコ山さん2023/02/18 16:23
やっぱとんこつラーメンに高菜はよくあいますね。ごっつぁんでしたm(__)m
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