たまねぎソースとアスパラの豚バラ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラガスの根元を切り、根元部分の皮を剥いた後茹でます。
-
2
次にたまねぎのソースを作ります。
玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルで炒めます。
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3
たまねぎに火が通ったら、醤油と砂糖を混ぜたものを加えたまねぎに色がつくまで炒めます。
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4
豚バラ肉スライスを広げて、アスパラガスとたまねぎのソースと一緒に巻きます。
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5
巻いたものを油を引いたフライパンで焼きます。片面弱火で2分ずつくらいで焼いたら少し焦げ目がつくくらいになりました。
両面火が通ったら完成です。
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凌我
元から週に2、3回料理をしていましたが、妻が妊娠したことをきっかけに週に7日(夜勤の日を除く)料理をするようになりました。
上手くいかない時もありますが、いろんな料理が作れるようになりたいです。
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