簡単!お手軽チンジャオロース風! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
赤ピーマンとピーマンとナスを1口だいに切る。
切った食材を油を熱したフライパンに入れて炒める。 - 2 火が通ったら、鶏肉のミンチを入れてさらに炒める。
-
3
具材に火が通ったら、焼肉のたれとオイスターソースを混ぜたものを加えて炒めます。
ある程度、タレが混ざったら完成です。
きっかけ
チンジャオロースの材料はあるけど、素がなかったのであるものだけで似たものを作れないかと思って作りました。
おいしくなるコツ
ミンチを鶏肉にすることでパラパラとしたお肉がタレによく絡みます。
- レシピID:1970026126
- 公開日:2022/09/12
関連情報
- 料理名
- 青椒肉絲
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