じゅわっと美味しい冷やしぶったぬそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦 1～1.5玉
- 天かす 大３
- めんつゆ(ストレート) 100cc
- 葉ネギ １本
- 白ごま 小１ほど
- 七味唐辛子 お好みで
作り方
-
1
器に天かすとめんつゆ50ccを入れて置いておく。
柔らかくなったら刻んだネギを混ぜる。 -
2
鍋に湯を沸かし、蕎麦を記載時間茹でる。
茹であがったら水で洗いよく水気を切る。 -
3
器に蕎麦を盛り付け、めんつゆ50ccをかける。
①の天かすを乗せ、白ごまを散らせば完成。
よく混ぜてお召し上がりください。
※お好みで七味をかけてください。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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じゅわっじゅわっ浮かんで弾け合って
という歌詞が頭にメロディ付きで流れたけど何の歌かわかりません。