春の土用『い』のつくいんげん豆ソテー 焼いも食べよ レシピ・作り方

春の土用『い』のつくいんげん豆ソテー 焼いも食べよ
  • 約15分
れいにゃ~ん✿
れいにゃ~ん✿
「い」のつくものや「白いもの」
春の土用は五月病~やる気が無くなる~事に注意が必要ですね
春の土用は戌いぬの日に『いor白いもの』食べるといいと言われています

材料(1~人分)

  • 『い』がつくもの
  • 『白い食物』など
  • 〈いんげん豆ソテー 〉
  • いんげん豆 適量/10本
  • バター 5g~
  • 塩コショウ ひとまわし
  • 〈焼いも 〉
  • さつまいも 1本
  • アルミホイル(耐熱性) 1枚
  • 〈いくら 〉
  • ご飯 ひとつかみ
  • 海苔 半切り1枚
  • 【具】
  • すし酢 ひとまわし
  • エビや鯛など ひとつかみ
  • いくら ひとつかみ

作り方

  1. 1 毎年5月6日頃に、「立夏」という日があります。

    この立夏の直前のおよそ18日間が、春土用となります。

    2023年の春土用は、4月17日(月)~5月5日(金)です。
  2. 2 2023年
    丑の日
    4/25(火)

    土用の入り→4/17(月)→土用の明け5/5(金)
  3. 3 2024年
    丑の日
    4/19(金)
    5/1(水)

    土用の入り→4/16(火)→土用の明け5/4(土)
  4. 4 2025年
    丑の日
    4/26(土)
    土用の入り→4/17(木)
    →土用の明け5/4(日)
  5. 5 『い 』のΨ( 'ω'* )食べ物

  6. 6 〇いわし(い)
    〇いくら(い)
    〇しらす(白いもの)
    〇イカ(い・白いもの)
    〇イチゴ(い)
    〇芋(い)
    〇大根(白いもの)
    〇かぶ(白いもの)
    〇いんげん(い) など
  7. 7 春の土用は、
    ★寒かったり、暖かくなったりと、気候が変わりやすい時期
    ★5月病で代表されるような、やる気をなくなることに注意が必要
    ★良質なたんぱく質に、ビタミンが豊富なものが良い
  8. 8 【レシピ】
  9. 9 いわしの塩焼き

    レシピID:1970024190
    数字の上でクリックするとレシピに飛びます
  10. 10 〈いんげんソテー 〉
    フライパンにバターを入れていんげん豆を炒めます
    塩、こしょうをかけて完成です
  11. 11 〈焼き芋 〉
    さつまいもにアルミホイルでまわりをぴたっと覆います。

    トースター800Wで10〜15分焼き、粗熱を取ります
  12. 12 トースターに再度さつまいもを入れたら、裏面を向けておよそ800Wで10〜15分焼きます
    さつまいもに串をさして食べられるやわらかさであれば完成です
    硬いようならもうすこし焼きます
  13. 13 〈いくら〉
  14. 14 海苔にご飯を乗せてお好きな具を乗せて巻きます

    いくらを乗せて完成です

    ご飯に酢飯にして乗せても~
    刺身の上に乗せても♪♪
    好みわさび入れてね

きっかけ

立春、立夏、立秋、立冬の前18日間の期間土用の日が年4回あると思っていなかったけどなんとな~く土用は鰻の印象がありました すると・・・へ?春の土用は『い』『白いもの』だったのでꉂ(ˊᗜˋ*)今年はどれかを取り入れてみようという試み

おいしくなるコツ

『 い 』のつく食べ物 『 白いもの 』Ψ( 'ω'* )食べ物を探してみましょ~(≧∇≦) ある物で作れるもので作ってください

  • レシピID:1970024942
  • 公開日:2022/04/14
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いちごいか全般大根いくら・筋子さつまいも
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つくったよレポート(14件)

  • mint✩(返レポお休み中)
    mint✩(返レポお休み中)
    2022/08/01 14:18
    春の土用『い』のつくいんげん豆ソテー 焼いも食べよ
    こんにちは♪酢飯のおにぎりにいくらを乗せました♪美味しかったです(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)ごちそうさまでした♡
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/05/31 19:51
    春の土用『い』のつくいんげん豆ソテー 焼いも食べよ
    れいにゃんちゃん、面白いレシピ♡
    インゲンに、、玉ねぎ ʕ☉o ☉ʔˎˊ˗

    間違えてる,,• •,,٥
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2022/05/28 22:14
    春の土用『い』のつくいんげん豆ソテー 焼いも食べよ
    きょうはこちら♫鰯?違ってたらごめんなさい〜お魚全然詳しくなくて(-_-;)白いものでもOKなんですね♫れいにゃ〜んさんの雑学レシピ勉強になります♡
  • パンペルデュ
    パンペルデュ
    2022/05/04 22:50
    春の土用『い』のつくいんげん豆ソテー 焼いも食べよ
    『い』のつく苺を食べました!

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