長ネギと椎茸のお雑煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ネギは斜めにスライス、ほうれん草は食べやすい大きさ、椎茸は軸を取っておきます。
お餅は柔らかくなるまでトースターで焼きます。
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2
鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら、長ネギ、ほうれん草、椎茸を中火で煮込み、椎茸に火が通ったら、粉末だし、醤油、酒、みりんを入れひと煮立ちさせます。
器によそり、お餅を入れたら完成！
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