れんこんとチーズの揚げ春巻き① レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
れんこんは、5〜7mm角に切ります。
★あまり小さすぎると水っぽくなります
大きすぎると巻いたときに皮が破れてしまうので注意です - 2 小麦粉を水少々で溶きます
-
3
春巻きの皮を広げて中央手前にれんこんを長方形に置きます
その上にスライスチーズ
もしくは
ピザ用チーズなどをかけます
※スティックチーズや粉チーズでも代用出来ます -
4
手前をたたみ、左右を折ってからくるくるときっちり丸めます
- 5 水溶き小麦粉で留めます
- 6 約180℃に熱した揚げ油に入れ、３分ほど、きつね色になるまで揚げたら完成です
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れいにゃ～ん✿
家でも手軽に美味しく食べたいと思って想像しながらちょこちょこ試しています
レポートを送ってくれた方(*´ー｀*)ありがとうございます☆*。
щ(°Д゜)゛今バタバタしています^^;
やっぱり楽天レシピと関わってきたみなさんのおかげで励まされてご飯を一切作ってこなかった私を変えてくれたから
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☆まろりーな☆2023/10/25 08:12
レンコンにチーズを合わせるのは、初めてでしたが、めっちゃ合いますね。
美味しかったです。 -
sin7sin66942022/06/13 03:07
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
Anoa2022/04/30 09:55
れいにゃ〜んちゃ〜ん♪
いつもはこんなに感じ〜笑
チャーハンに春巻き添えて茶色茶色じゃん❣
緑が欲しいよー笑
紅しょうがも添えたから赤はあるよ(;･∀･)ww -
も〜も〜2022/03/20 23:06
れいにゃーんさん、とっても美味しい春巻きでした♪
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れんこんとチーズ合います♪♪