さつまいも、豆のスパイスカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじんぎりにする
-
2
フライパンにみじんぎりの玉ねぎと
サラダ油をいれて
弱火で玉ねぎがしんなひするまで炒める -
3
玉ねぎがしんなりしたら
にんにく、ショウガをいれて
軽く炒める -
4
スパイス全て、塩、甜菜糖をいれて
炒める
弱火で２分 -
5
さつまいも、にんじんをさいの目にきる
レンジで皿にラップをして少し水をいれて
レンジで３分ほどレンジする -
6
玉ねぎスパイスを炒めたフライパンに
さつまいも、にんじん、ひよこ豆をいれて
いためる
野菜に火がとおるくらい
弱火で５分 -
7
ホールトマトをいれて
弱火で５分ほど煮こむ -
8
鳥挽き肉をいれて
ひきにくに火がとおったら
できあがり
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２才、4歳、６才の母で
食べて
心に癒し
みんなで、つくると楽しいうれしい
経験
おいしい
心の経験値
経歴
保育士
★知的障害児のこどもたちとつくった
★学童保育で８０人ぶんつくったよ
将来の夢
心、身体に優しいおやつ作りサークル
こどもと手作りおやつ
親子でおやつ作り
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あやそうママ2021/04/04 09:30
とても美味しかったです
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