濃厚柚子味噌うどん☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は短冊、人参は短冊か飾り切り、長ネギは斜め細切り、鶏ももは一口大、しめじはほぐす。
-
2
鍋に水、酒と一緒に
長ネギ以外の（1）の野菜と肉を入れて火にかける。人参、大根が柔らかく、肉に火が通ったら、顆粒昆布だし、うどんを入れ2分程度湯がく様に火を入れる。 - 3 うどんが好みの固さになったら、豆乳と柚子白味噌を加え、様子見で塩で整えて、長ネギを入れたら軽く火を入れ出来上がり！！
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4
柚子白味噌は
ID:1970019824の物です。
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菌活女子
本職はパティシエですが、料理も一通り勉強済みでジャンル問わず色々作ります。
できるだけ簡単で、家にありそうな物で作れるものメインにしたいですが、仕事のペースによりけりでお菓子も気ままに作ります。
好物は焼き菓子！！
「お酒に合います☆」的なコメント多いですが、そこまで呑んべぇでは無いですよ！(°o°)
食事を楽しむ為にあるお酒が好きなだけ！！！
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