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きゅうりが入った炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • お米

    5合

  • 炊飯器の目盛り5合弱

  • きゅうり

    1本

  • トマト

    1玉

  • ショルダーハム

    200g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きゅうりが入った炊き込みご飯
  • 300円前後

夏が旬のきゅうりとトマトを使って作ってみました。

作り方

  • 1

    きゅうりは、薄く輪切り。
    トマトは、ヘタを取ります。
    ショルダーハムは、1cm角に切っておきます。

  • 2

    お米を普通にしかけて(お水は気持ち少なめで)
    その上に、具材を乗せて
    炊飯器のボタンをポチッ!

  • 3

    炊き上がったら、杓子でトマトをつぶしながら混ぜて、お茶碗に盛りつけて出来上がりです。

  • 4

    出来ました♪

きっかけ

きゅうりが、沢山とれたので、炊き込みご飯にしてみようかな!と思いました。

おいしくなるコツ

ショルダーハムの代わりにベーコンでも美味しいと思います。
ショルダーハムときゅうりとトマトのうま味だけで、調味料は、いれなくても大丈夫です。

レシピID: 1970018278

公開日:2020.07.02

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