シンプル！さやえんどうの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- えんどう豆(さやごと) 両手盛り位
- 水 300cc
- つゆの素(3倍) 100cc
作り方
-
1
さやつきえんどうの筋を取って水でサッと洗い鍋に入れます。
水を入れつゆの素を入れたら強火で沸騰させてます。後は、中火で４～５分程茹でます。 -
2
火をきって、上下を返すように混ぜてしばらくふたをして置いておきます。
色は、悪くなりますが、味が染みて美味しくなります。 - 3 器に盛りつけて出来上がりです。
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高野豆腐とか玉子と一緒に煮るのも美味しいけれど、そのままも美味しいよ♪