ヤーコンのあっさりサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
苗豆を 3〜4当分にし
サッと洗い 水気を切っておく -
2
ヤーコンの皮を剥き
細切りにしたら すぐに
米酢
をまわしかけ
変色しないように 全体を
馴染ませる -
3
苗豆の水気が切れたら
ヤーコンと混ぜ合わせ
塩胡椒
オリーブオイル
をまわしかけ 全体に絡ませて
完成！
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